喜報！複興托育園辦理并取得食品經營許可證

《喜報！複興托育園辦理并取得食品經營許可證》簡報

2022年3月11日，天津元真托育服務有限公司順利領取了由昆明市高新區市場監督管理局頒發的食品經營許可證。

   高新區市場監督管理局工作人員(yuán)接到我園區的申請後，于2022年3月10日前往複興托育食堂進行驗收檢查工作，複興托育園總經理肖老師，後勤主任何老師及廚房工作人員(yuán)陪同。

市場監督管理局負責人對園區食堂制度和環境衛生及各環節操作給予了肯定，完全符合辦理《食品經營許可證》。

2022年3月11日，後勤主任何老師前往高新區政務服務中心，辦理并取得食品經營許可證。

二：廚房衛生環境

複興托育園對後勤工作的要求特别嚴格，從食材的處理到廚房人員(yuán)的管理，每一項都是(shì)高标準高要求。

寬敞明亮的衛生環境是(shì)廚房工作的宗旨，每***都要求廚房工作人員(yuán)從裏到外、從上至下、從面到死角都進行細緻的衛生清理，做到不留死角、不留盲區，并在清理後對餐具與用具進行了相(xiàng)關消毒，确保食品加工衛生安全，用餐安全，杜絕了食品安全隐患。

 三：制定帶量食譜

“帶量食譜”是(shì)一份能滿足幼兒對能量和各種營養素需要而編制的每周平衡膳食的科學配方，包括食物種類、數量、用餐時間及烹調方法。通過平衡膳食供給幼兒生長發育所需要的各種營養成分，達到合理營養、促進幼兒健康生長。

複興托育園根據《中國居民膳食指南》和“幼兒每日膳食中營養素推薦攝入量标準”，按照人體生理需要攝入熱能和各種營養成分的需求，編制幼兒帶量食譜，保證幼兒每日營養素比例攝入。

四：美味營養餐食

合理飲食能夠幫助幼兒獲取足夠的營養，在複興托育園，我們不僅要讓孩子吃得安全，還要吃的有營養，吃的健康。

科學合理的飲食是(shì)幼兒維持健康的一個重要影響因素，對促進幼兒身體發育有着重要意義；幼兒可以從中獲取許多能夠提高他們抵抗力的微量元素，特别是(shì)優質蛋白質，對于提高幼兒身體素質來說是(shì)非常有幫助的。